ШКОЛА СЫРОДЕЛИЯ
ОЛЕСИ ШЕВЧУК
Видеоурок Примо Сале
Это отдельный видеоурок по приготовлению сыра Примо сале.
Примо Сале — это молодой итальянский сыр, известный своим мягким и деликатным вкусом. Этот сыр обладает нежной, слегка упругой текстурой и может иметь белый или молочный цвет.
Примо Сале готов практически сразу, без созревания. В него можно добавлять разнообразные ингредиенты: оливки, травы, сухофрукты, орехи и другие добавки. Это позволяет создавать уникальные вкусовые сочетания и делает Примо Сале универсальным ингредиентом для различных блюд.
Примо Сале -- это самый первый сычужный сыр, который осваивает начинающий сыродел.
Что входит в покупку:
- Доступ к материалам 2 месяца с момента покупки
- Видеоурок
- Технологическая карта
- Обратная связь от преподавателей в течение первого месяца после покупки
Какие инструменты и ингредиенты понадобятся?
 | Фермерское молокоИменно сырое фермерское. Пастеризованное магазинное молоко для сыроделия не подходит! |
 | КастрюляВыбирайте ту, что с низкими бортами |
 | ЛопаткаДеревянная или пластиковая |
 | ТермометрЭлектронный, механический или спиртовой |
 | Весы 0,000 гр.Чтобы вы могли отмерять самые точные дозировки |
 | Форма или дуршлагЧтобы сформировать сырную голову |
 | Молокосвертывающий ферментИ поваренная соль |
‼️Перед оплатой внимательно проверяйте данные: электронную почту и телефон. Если в почте будет ошибка, после оплаты система не сможет отправить вам ссылку с доступом в личный кабинет.
Если с момента оплаты прошло более 30 минут, а письма нет ни в одной из папок ("рассылки", "спам"), напишите нам:
В сообщении обязательно укажите:
- Ваше имя и фамилию.
- Электронную почту, которую вы использовали при оплате.
Эта информация поможет нам максимально оперативно найти вашу заявку и продублировать необходимую информацию.
+7 (991) 105-55-75 
